かっつ飯

「のれそれ」を買ってきたので、丼にして食べたいと思います♪ のれそれ？聞いたことがないな。 のれそれとは のれそれとは高知県の特産品のひとつで、白く透き通った美しい姿が印象的な食べ物で、のれそれの正体はアナゴの稚魚で高知の人にとっては春の訪れを告げる食べ物のひとつとしても親しまれています。 穴子の稚魚なので、白魚と比較...

モウカのさばき方と食べ方について説明します！！ モウカの星って何？ モウカの星とは、「毛鹿(もうか)鮫」の心臓です。古くから長寿の源としても食され、低カロリー高タンパク質、鉄、亜鉛が豊富で、現在は牛レバ刺しの代用品として注目されています。 モウカの星(サメの心臓)のさばき方 ここでモウカの星（サメの心臓）のさばき方につ...

活イカ(ヤリイカ)を購入したので、「ヤリイカの踊り食い丼」の作り方について説明します。 材料＆調味料 活イカ(ヤリイカ) 醤油 生姜 ツマ 大葉 活イカは、楽天で購入できます。 活イカ(ヤリイカ)の踊り食い丼の作り方 まずは、活イカをさばきます。 さばき方については、以下の記事をみてね♪ fa-arrow-circle...

活イカ(ヤリイカ)を購入したので、「活イカ」のさばき方について説明します！！ 活イカ(ヤリイカ) 函館漁港直送！！生きたヤリイカが我が家にやってきました。 すげーちゃんと生きてる！！ 袋からヤリイカを取り出す！！ 口から大量の水を噴射(ジェット噴射)・・・。 俺の服びしょ濡れ。笑 注)袋から取り出すときは、イカの向きに...

「鮑(アワビ)ガーリックバターステーキ丼」の作り方を紹介したいと思います!! ▼インスタ映えする海鮮丼の作り方はコチラ 【海鮮丼】炙りタラバガニ丼の作り方(レシピ) 蟹映えがすごい!! 【炙り雲丹TKG丼】ガスバーナーで炙る最強の雲丹丼の作り方!! 【飯テロ】ガーリックバター牡蠣丼 レシピあり 【デカ盛り】 ホタテの昆...

活鮑(あわび)のさばき方について解説します。 めっちゃくちゃ動いてる！！ あれと同じカタチだ！！ ▼こちらの記事もオススメです。 【海鮮丼】炙りタラバガニ丼の作り方(レシピ) 蟹映えがすごい!! 【炙り雲丹TKG丼】ガスバーナーで炙る最強の雲丹丼の作り方!! 【飯テロ】炙りサーモン丼 インスタ映えする海鮮丼の作り方！！...

インスタグラム(Instagram)で確実にイイねがもらえる海鮮丼の作り方(レシピ)をまとめたので、飯テロリストを目指している方は、是非参考にしてみてください。 ※すべて完全オリジナル丼です。 ガーリックバターシュリンプ丼 fa-arrow-circle-rightこの海鮮丼のレシピを見る 炙りタラバガニ丼 fa-ar...

やってしまった・・・。 いまだかつてない最強の海鮮丼を作ってしまった。 本当は教えたくないけど、最強の「炙りバタータラバガニ丼」の作り方を紹介します。 ちなみに、インスタグラムで投稿したらかなり、バズると思うので真似してみてください。 かっつ飯　最強の海鮮丼の記事はコチラから 材料＆調味料 タラバガニ(ほぐし身、脚棒肉...

御徒町の吉池でタラバガニ買ってきました！！ 1.5キロで１万６０００円！！ のタラバガニがなんと半額の半額で４０００円！！ タラバガニが死んじゃったので、半額の半額になったそうです。笑 これは、お得！！ タラバガニの茹で方 STEP1fa-arrow-circle-right 甲羅の腹側のふんどし部分をめくり、そこから...

ラーメン二郎食べたい！ラーメン二郎食べたい！ラーメン二郎食べたい！ ラーメン二郎ってなんであんなに食べたくなっちゃうの？ シャブ中通り越して、「ジロ中」状態ですよ。 でも、ラーメン二郎って食べたらかなり太っちゃいますよね・・・。 ってことで、カロリー０の「二郎系サラダ」の作り方を紹介します。 オススメの記事はコチラから...