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かっつ

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「いけの軒」が閉店し、その跡地にオープンした「匠味」に訪問してきました。

いけの軒は半年持たずして閉店することになりましたが、「匠味」は果たして生き残ることができるでしょうか。

▼神田周辺のおすすめランチ

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いけの軒~ごはん処ちょい飲

神田駅北口から徒歩6分。

11時40分に到着して並びはゼロ。

店員は全員中国人のようです。

メニュー

メニュー 料金
石焼麻婆豆腐セット 800円
ニラレバセット 750円
回鍋肉セット 800円
担々刀削麺 800円
牛バラ刀削麺 800円
台湾担々麺 800円

→担々刀削麺をオーダー。

ランチタイムの場合は、半チャーハン又はライスが一杯無料とのこと。

担々刀削麺

注文して5~6分。

担々刀削麺が到着。

めっちゃくちゃ辛そう!!

麺をリフトアップ。

麺が超ひらべったい♫

まるできしめん。

実は、刀削麺は初めて(/ω・\)チラッ

包丁で削ぎ落として作ってるので形状はバラバラ。

いろんな食感を楽しむことができる。

これは面白い。

麺はもちもち、つるつる。

う、うまい。

スープはラー油と胡麻の香り。

辛さはそこまで辛くはない。

ちょい辛ってとこ。

野菜とスープのバランスもいい。

 

 

 

 

感想

かっつ
刀削麺はまりそうw

今度は他のお店に訪問して味比べしてみます♫

ごちそうさまでした。

▼神田周辺のおすすめランチ

ごちそうさまでした!!

お店情報

店名  :匠味
TEL   :-
住所  :東京都千代田区神田須田町1-16-7
最寄駅 :神田駅北口徒歩4分
営業時間:不明
定休日:不明

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