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シカゴピザ

オーダーしてから、30分。

ピザが到着。

要チェック

生地が厚めなので、焼き上がりに時間がかかります。

焼き上がりまでタパス(一品料理)をオーダーしたほうが良いと思います。

直径20cmくらい。

周りは黒いピザ生地。中はチーズだらけ!!

インスタ映え間違いないピザが登場。

ちなみに、生地は「竹炭」が配合されているため、黒くなっています。

ちょっとリフトアップしてみます。

やばいwww

さらにリフトアップ。

やべーww

こんなの初めて(〃ω〃)

いだきまーす。

ピザうめぇーw

モッツァレラ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ入ってたらそりゃうまいよね🤤

門崎熟成肉

インスタ映えのため、ブルーレアにしてもらいました。笑

ソースは「シャリアピンソース」。

めっちゃくちゃ甘い。糖度14度くらい。

※俺の舌調べ(だいたい間違い)

まずは、何も付けずにいただきます。

なんやこれ…。旨味の暴力や…。
熟成しすぎて、アミノ酸がエグいことになってる…。
うますぎる。
次はシャリアピンソース。
こんな甘いソース、肉に合うわけ…
合う。
めっちゃ合う。
凸凹を重ねたときくらい合う。

感想

ピザも美味しかったけど、ここに来たら「門崎熟成肉」も食べてほしいです。

インスタ映えしたい人は是非行って見てください🙋

ごちそうさまでした!!

お店情報

店名  :THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER
TEL   :050-5596-2405
住所  :東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット 7F
最寄駅 :吉祥寺駅公園口より3分
営業時間:【月・火】17:00~23:00
【水・木】17:00~23:30
【金】17:00~24:00
【土】12:00~24:00
【日】12:00~22:00
定休日:なし

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