どうも、かっつです♪
インスタ映えする「イクラ丼～日の出(ライジングサン)」を作ってみました！！
日の出より、夕日っぽいけど・・・。
イクラ丼～日の出(ライジングサン)
太陽の部分は、卵黄を味噌漬けにしたものを使います。
▼卵黄の味噌漬けの作り方は以下の記事を参照してください。
味噌漬けにした卵黄をご飯の中央ではなく、端っこにのっけます。
イクラをご飯一面にのせます。
▼イクラの醤油漬けの作り方は以下の記事を参照してください。
あとは、海苔とわさびをのっけて完成です。
ちなみに、太陽(卵黄)を斜めにするためにスプーンで支えています。笑
実食
卵黄がまるで、日の出(夕日？)！！
これはインスタ映えするやつ！！
味は当然、うめぇー。
ごちそうさまでした！！
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