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今回は『カニユッケ丼』を作っていきたいと思います!
蟹を買うなら蟹市場でお馴染みの『かにいち』さんから生ズワイガニをいただきました!
そしてなんと今回は「お刺身で食べられる 生ずわい蟹のハーフポーション600g」を抽選で5名の方にプレゼントさせていただきます!
※詳しい応募内容につきましては『カニユッケ丼』紹介の最後に記載しています!!
ぜひ応募してみてください!
それではさっそく作っていく!
目次
今回必要な材料と調味料
材料
・生ズワイガニ
・卵黄
調味料
・ごま油:適量
・醤油:適量
・ワサビ:お好みで最後にトッピング
カニユッケ丼の作り方
1.ズワイガニの身を取る
ズワイガニの身を殻から剥がしていきます。
残った殻は味噌汁のダシに使うと良いですよ!
2.味付けをする
剥いたズワイガニの身に醤油とごま油を1:1の割合でかけます。
かけたら5~10分そのまま放置で味を染み込ませましょう。
3.ご飯にトッピングする
ご飯にズワイガニをトッピングする前に、ご飯の中央をくぼませて卵黄をトッピングしましょう。
そして最後にズワイガニを豪快に盛り付けたら完成です!
実食
それでは『かにいち』さんとズワイガニに感謝していただきます!
お決まりの卵黄パッカーンからズワイガニと絡めて・・・お口にダイブッ!!
とろけるぅぅぅぅぅ!!
口に入れた瞬間、ズワイガニが口の中で溶けだしてさらに旨味や甘みも同時に口いっぱいに広がっていきます!
いやぁ~!これは贅沢の極みMAXでございます( *´艸`)
そして今回『かにいち』さんからご提供いただいた「お刺身で食べられる 生ずわい蟹のハーフポーション600g」を抽選で5名の方にプレゼントさせていただきます!!
※応募詳細は下部に記載しています
動画で解説
応募方法について
今回は3つの応募方法があります。
3つ全てに応募すると当選確率がグッと上がりますのでオススメです( ..)φメモメモ
ちなみにYouTubeからは抽選で1名、インスタグラムは抽選で3名、Twitterは抽選で1名の計5名様となっております!
たくさんの応募お待ちしています!!
YouTubeの応募方法
以下の動画の概要欄を参照してください。
インスタグラムの応募方法
以下のインスタグラムの投稿記事を参照してください。
③Twitterの応募方法
以下の固定ツイートの条件を満たした状態でRTしてください。
応募期間について
12/14(土)~12/20(金) 23:59まで
抽選発表について
コミュニティで発表後、インスタグラムのDMにてご連絡致します。