どうも、かっつです♪

中国産の鰻を買ってきたので、今回は「ひつまぶし」ならぬ「丼まぶし」を作りたいと思います!!

▼うなぎバーガーの作り方はコチラから

▼インスタ映えする丼の作り方

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鰻の温め方

温め方は以下の記事を参照してください♪

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どんまぶしの材料

  • うなぎ
  • ご飯
  • 鰻のタレ
  • 海苔
  • わさび

どんまぶしの作り方

1.ご飯にタレを掛けて、混ぜます。

足りなかったので、市販の鰻のタレを追加しました。

2.ご飯を丼に盛りつけます。

鰻で花を咲かせるためにご飯を山盛りにします。

3.鰻を切り刻みます。

お好みのサイズに鰻を細かく切り刻みます。

4.鰻を丼に盛りつけます。

1列ずつ花が咲くように丁寧に並べます。

お好みでわさびと海苔をトッピングすれば完成です♪

感想

これはインスタ映えする!!

とりあえず、端っこから鰻を食べていきます!!

中国産のやっすい鰻だけど、うめぇー。

ちょっと泥臭いけど。笑

最後の3切れは、出汁をかけて頂きます!!

うまい。

ごちそう様でした!!

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