かっつ

どうもー、最近ユーチューバーになったかっつです。( ー`дー´)キリッ
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今回は、シマチョウとマルチョウでホルモン丼を作っていきたいと思います。

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シマチョウ丼の作り方

かっつ
ここでは、シマチョウ丼の作り方を紹介するぜ!!

STEP1
「塩、コショウ、ニンニク、味覇、旨味調味料、ごま油、酒」で味付けして、冷蔵庫で30分以上放置。

STEP2
肉を「炉端大将」で焼きます。

 

STEP3
いい感じに焼けたら、丼に盛り付けるだけ。

いただきます!!

ちょっと、塩を入れすぎてしょっぱいけど、めっちゃくちゃうまい!!

歯ごたえたもあって、適度に脂ものってくっそうまいwww

ピリ辛マルチョウ丼の作り方

かっつ
ここでは、マルチョウ丼の作り方を紹介するぜ!!

STEP1
「コチュジャン、味噌、コショウ、ニンニク、旨味調味料、ごま油、酒」で味付け。

STEP2
辛さが足りなかったので、「ヤンニョムケジャン」を食べたときに余ったタレを投入。

ヤンニョムケジャンのタレを入れて、混ぜたらめっちゃくちゃ真っ赤!!

STEP3
肉を「炉端大将」で焼きます。

 

STEP4
いい感じに焼けたら、丼に盛り付けるだけ。

いただきます!!

ヤンニョムケジャンのタレを入れて大正解!!

たっぷりの脂とヤンニョムケジャンの辛味噌ダレの旨さが半端ねぇー。

シマチョウからのマルチョウ丼の2連戦。

30を超えたおっさんの胃はもう限界・・・。

気持ち悪くて吐きそうになる。

なんでもそうだけど、食べ過ぎには注意。

ごちそうさまでした!!

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