どうも、かっつです🙋
娘から「わんぱくサンドが食べたい」と言われたので、わんぱくサンドを作りました😊
って言うのは嘘で、アイキャッチ画像の様なわんぱくサンドは作れないので、GINZAシックス内にある「Meat&Green旬熟成」に行ってきて、サンドイッチをテイクアウトしてきました。笑
ここのお店のわんぱくサンドは、「身体の中から美味しいを感じ、美しくなる」をテーマに黒毛和牛を最高峰の独自発酵熟成技術で旨味を最大限に発揮させた旬熟成の発酵熟成肉と、水耕栽培、有機野菜、それらを繋ぎあわせる酵素ドレッシングの組み合わせで作られるため、子供も安心して食べられるのでオススメです。
Meat&Green 旬熟成
銀座駅から徒歩2分。
GINZAシックスの地下一階に店舗があります。
※テイクアウトのみになります。
ランチセット
ランチセットは、「旬熟成サンドイッチ＋ミニサラダ」のセットメニューになります。
値段：\1,000(税抜)
時間：10:30~15:00
＜旬熟成サンドイッチ＞
チキンサルササンド or ベジサンド
＜ミニサラダ＞
トウフチキンサラダ or ミソポークサラダ
のドレッシングは以下より選ぶことが可能です。
【選べる酵素ドレッシング】
- アボカド×キウイ
- りんご×たまねぎ
- 紫キャベツ×ブルーベリー
- 人参×オレンジ
- トマト×ベリー
- 黒ごま×竹炭
要チェック
酵素ドレッシングは、試食(試飲)可能です!!
全種類、味見してからお好みのドレッシングを注文してください。
ちなみに、売れ筋は「アボカド×キウイ」らしいです♪
ギフトボックスも用意されています♪
サンドイッチメニュー
- ローストビーフサンド 880円
発酵熟成牛ローストビーフ、胡麻パン、サニーレタス、ステーキソース、ホースラディッシュ、紫玉ねぎ、胡瓜、塩麹人参、トマト、マヨネーズ - ビーエルティーサンド 780円
発酵熟成豚ベーコン、胡麻パン、粒マスタード、トマト、チーズ、チリソース、サニーレタス、塩麹人参、紫玉ねぎ、マヨネーズ - チキンサルササンド 680円
熟成チキンハム、胡麻パン、サニーレタス、サルサ、紫玉ねぎ、塩麹人参、胡瓜、トマト、マヨネーズ - 焼肉サンド 780円
発酵熟成焼肉、黒ライ麦パン、サニーレタス、塩麹人参、アボカド、トマト、パクチー、マヨネーズ - ベジサンド 680円
黒ライ麦パン、サニーレタス、トマト、塩麹人参、アボガド、胡瓜、紫キャベツ、パプリカ、マヨネーズ
どれも、沢山の具材が入っています。
「焼肉サンド」は人気のため、売り切れ。(´；ω；｀)
今回は、「ローストビーフサンド」と「ベジサンド」を注文。
化粧箱詰め合わせセット
その他に「化粧箱詰め合わせセット」があるようです。
- ３個 2,300円
- ５個 3,900円
複数人で食べる場合は、この詰め合わせセットを購入した方がお得ですね♪
サンドイッチ 実食
サンドイッチをテイクアウトして速攻、川口に戻って娘とピクニック。笑
ちなみに、保冷剤を入れてくれるので新鮮なまま食べられます♪
こんな感じで袋詰されています。
袋を開封するとこんな感じです。
めっちゃくちゃ、インスタ映えするやつ。笑
すごくおっきぃー。
ローストビーフサンドは、
発酵熟成牛ローストビーフ、胡麻パン、サニーレタス、ステーキソース、ホースラディッシュ、紫玉ねぎ、胡瓜、塩麹人参、トマト、マヨネーズ
ベジサンドは、
黒ライ麦パン、サニーレタス、トマト、塩麹人参、アボガド、胡瓜、紫キャベツ、パプリカ、マヨネーズ
めっちゃくちゃ具が詰まってる。
想像以上・・。
気になる味は.....
めっちゃくちゃ美味しい♪
食べごたえも抜群。
子供は、ちょっと食べづらそうだったので、分解して小さいサンドイッチにして食べさせました。笑
感想
最近、涼しくなってきたのでピクニックする方や銀座・新橋あたりで働くＯＬの方にオススメします♪
また、めちゃくちゃインスタ映えするので、イイね欲しい方は是非、購入してインスタに投稿してみましょう。笑
ごちそうさまでした！！
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お店情報
店名 ：meat＆green 旬熟成
TEL ：03-6263-9829
住所 ：東京都中央区銀座6丁目10-1 B2F
最寄駅 ：銀座駅A3出口徒歩2分
営業時間：10:30 - 20:30
定休日：無休
