どうも、かっつです♪

SNSで「#これが照寿司のやり方」で話題の照寿司が提供している「鰻バーガー」をインスパイア(パクリ)して俺風鰻バーガーを作ってみました!!

ちなみに、照寿司に行ったことありません😭笑

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鰻バーガーの作り方(レシピ)

材料は、鰻、ご飯、蒲焼のタレのみ。

ちなみにこの鰻は中国産。笑

1枚1000円の一番安いやつです。

↓国産の鰻を使用して作った時の投稿はこちら。

これで4千円くらいです。笑

コスパ悪すぎなので、今回は中国産の鰻を使いました。

 

①まずは、炊き立てのご飯に蒲焼のタレをかけて混ぜます。


②鰻を温めて、5cm間隔でカットします。

鰻を温める際は、電子レンジのスチーム機能で加熱します。

スチーム機能を使うことで鰻がふっくらして美味しくなります。

③海苔も5cm幅でカットします。

④海苔に薄くご飯を広げてください。

お好みでわさびも塗ってもOK。

⑤ご飯の上に鰻を載せます。

⑥後は、④と⑤の繰り返し。

3段重ねになったら、海苔で巻いて完成です!!

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感想

#これがかっつ飯のやり方

どうですか??この迫力!!

めちゃくちゃうめぇー!!

うなぎが2段だとなんか物足りないけど、3段にすることですごい満足感を得られます。笑

やや臭みはあるものの、ふっくらして美味しいです!!

※お金に余裕がある方は、国産の鰻をお勧めします。笑

ごちそうさまでした!!

 

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