山形県新庄市にある「くるまやラーメン」に行ってきました。
「くるまやラーメン」は東日本しか店舗がないので、西日本にお住まいの方は「Wikipedia」を参照してください♪

くるまやラーメンとは、フランチャイズ展開を行うラーメンのチェーン店組織である。

【特徴】
ラーメンメニューは、太麺でニンニク入りの「味噌ラーメン」「塩ラーメン」「醤油ラーメン」、細麺でニンニク無しの「中華ラーメン」という二種類が基本である。太麺と細麺の2種類の麺は多加水麺でソフトなコシがあり、店によっては、例えば細麺の味噌ラーメンなど、メニュー表記以外の希望も受け付けている。

直営店舗は、全食材が本部供給の統一品となっている。フランチャイズ店舗は、麺と味噌ラーメンの味噌、くるまや特製油(落花生油)が利用必須の食材で、その他は各店舗の裁量に任されている。フランチャイズ店ではスープの取り方も各店舗ごとに違う場合が多い。このため、本部直営店舗は味が統一されていて、フランチャイズ店舗はそれぞれに違った旨味のラーメンを各地で提供している。

【店舗展開】
北は青森県から西は石川県、富山県、長野県、愛知県のラインまでの全県に出店。直営店の47店舗を含め、フランチャイズ店合わせて250店舗以上を展開する。

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くるまやラーメン 新庄店(FC)

新庄駅から車で10分。

くるまやラーメンくるまで来ました。

 

 

メニュー

ラーメンのスープは、

  • 味噌味
  • 醤油味
  • 塩味
  • カレー味

の4種類。

「まかない餃子」

尾花沢本店と新庄店のみの限定メニューです。

餃子の上に塩バター、一味唐辛子、ラー油がのってます♪

オーダー

  1. 瓶ビール
  2. チャーシュー盛り合わせ
  3. 塩バターチャーシューラーメン
  4. まかない餃子
  5. ご飯

オーダーとってくれたアルバイトの男性がイケメン。

      まずは一杯

       

       

      ラガービール、クッソ不味い。笑

       

      「チャーシューの盛り合わせ」

      チャーシューの上に山盛りのネギ。

      ニンニク、ラー油、唐辛子を混ぜていただきます。

       

      うぁーこれ、美味すぎです。

       

      ご飯にのっけて食べたい♪

       

      「塩バターチャーシューラーメン」

      久しぶりに食べたけど、めちゃくちゃうまい。

       

      「まかない餃子」

      これ最初から丼に載ってるわけじゃないので、自分でお茶碗に載せる必要があります。

      1. ご飯の上に半分バターをのっけてラー油をぶっかけます
      2. その上に餃子を乗せれば出来上がり。

      塩バターラー油ご飯だけでもめちゃくちゃ美味しいんですけど、この餃子に塩バターラー油は反則です。笑

      ごちそうさまでした!!

      インスタグラムのコメント

      名無し
      かっつさん‼️😆バターは反則ですよー🤣食べたい👍😋

      名無し
      これ大好き😍💕食いたくなってきた!!

      名無し
      😍🙌🔥🔥💘餃子大、大、大好き~👍💕

      名無し
      餃子にバターあうんですね~っ🤔 でも見た目は最高に美味しそうです😋💕
      まだご飯にありつけないのに、すごく餃子食べたくなりましたぁ😂

      名無し
      絶対ウマイ😆!今度やってみよー🙌

      名無し
      朝どうしても食べたくてさすがに餃子はあかん!と思いごはんにバターひとかけ、
      醤油にラー油落としてみました。激ウマ❗️ラー油がいい仕事してます。
      週末餃子乗せてみます!
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      お店情報

      店名  :くるまやラーメン 新庄店
      TEL  :0233-22-4755
      住所  : 山形県新庄市五日町清水川1317-1
      最寄駅 :新庄駅から1,075m
      営業時間:午前11:00~翌1:30
      曜日は午前11:00~深夜0:00
      ※祝日は平常通り営業
      定休日:-

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