ラーメン

どうも、かっつです♪ KFC(ケンタッキー・フライド・チキン)の骨ってみなさんどうしてますか？もちろん捨ててますよね？数年前にＳＮＳで話題になってたのですが、今回はケンタッキーフライドチキンの骨を利用してチキンラーメンを作りたいと思います。笑 材料　１人前 フライドチキンの余った骨２本 ニンニク 生姜 ねぎの青い部分...

なんと、セブン-イレブンから二郎系ラーメンが発売されました！！しかも、そのラーメンを監修しているのが、「ラーメン日本一決定戦」で優勝を飾った「中華蕎麦 とみ田」です。 これはヤバイ！！ってことで早速、近所のセブンイレブンに行って購入してきました。 ▼オススメの記事 自家製和牛ユッケ(炙り)の作り方~食中毒覚悟で食べて...

どうも、かっつです♪ 超簡単で美味しい二郎風煮豚(肩ロース)の作り方を解説します♪ 材料 肩ロース ニンニク2～３片 生姜一片 ネギの青い部分 味覇 酒 みりん 醤油 味の素 圧力鍋を使った二郎風 煮豚(肩ロース)の作り方　 圧力鍋に「味覇大さじ２杯、生姜、ニンニク、味の素小さじ一杯、ネギの青い部分」を入れます。 ち...

どうも、かっつです♪ ベースパスタとかっつ飯がコラボ！！ って言っても半年前の話ですが、笑 ベースパスタとは BASE PASTA(ベースパスタ)は厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準(2015年版)」に基いて、１食に必要な栄養素※1を全て含むことに成功した今までにない食品です。栄養士監修のもと、徹底的に栄養バラン...

どうも、かっつです！！ 近所のスーパーに「ゴーゴーカレーらーめん～クセになる味！」が売ってたので買ってきました！！ 本当にクセになるのか検証します。 ゴーゴーカレーとは 金沢カレー 古くから愛され続ける金沢カレー！ その定義は以下のとおりです。 （１）ルーは濃厚でドロッとしている。 （２）付け合わせとしてキャベツの千切...

ペヤング超超超大盛り焼きそば(GIGAMAX)を超絶アレンジしてみましたｗ 2142kcalとかヤバすぎない？ｗ 注意書きで「１日１食までにして下さい。カロリー摂取基準を上回る恐れがあります。」って書いてある・・。 成人の1日の摂取カロリーは1800~2200kcalだから、これ食べたらその日、一日何も食べなくていい計...

２０年ぶりくらいに買ってみたｗ こってりスープが美味しいですよね！ ランドセル背負ってよく駄菓子屋で買ってたなー 懐かしい。 レシピ 煮豚作る ブタメンにお湯注いで、煮豚のカエシ醤油、ニンニク入れる 煮豚をのっけて出来上がり 感想 どん二郎は結構、二郎っぽかったけど、 全然、二郎にならないｗ 別物ですｗ まー美味しいけ...