どうもー、インスタのフォロワー5万人突破したかっつです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
最近、ユーチューバーになったので見てください♪
今回は、山形県の酒田市に本店を置く、「ケンちゃんラーメン」が新庄市オープンしたと聞いて訪問してきました。現在は、山形県内を中心に秋田、青森まで進出する超人気店です。
中華そばは、縮れの極太麺を使用したワシワシとした食感で、スープは、「鶏ガラ、豚ガラ、煮干し」をバランス良く合わせたパンチのある癖になるラーメンです。
それでは、早速レポしてきます!!
手打ち中華そば ケンちゃんラーメン
新庄駅東口から車で３分。
クボタの付近にお店があります。
駐車場は、店舗前に１０台駐車が可能です。
平日の１１時４０分に訪問して並びゼロ。
※写真は、１２時２０分の退店時に撮影したものになります。
店内は、カウンター席が12席、奥には座敷があり、テーブルは２つ。
テーブル席が２卓(2×4名)。
店内に入ると、食券機があるので食券を購入して席に案内されます。
メニュー
| メニュー | 料金 |
| 中華そば 普通 | 800円 |
| チャーシュー | 200円 |
| のり | 100円 |
| メンマ | 100円 |
| ねぎ | 100円 |
食券は、タッチパネルを操作して食券を発行するシステムです。
普通盛りでも結構ボリューミーのため、小盛りとチャーシューをぽちっ。
ボタンを押すと、「麺の硬さ、味の濃さ、脂の濃さ、身入り」を選択します。
食べログで本店より味が薄いと評価があったので、味濃口、脂っぽく、身入をポチ。
※見入りとは、豚の脂身のこと。
実食
食券を購入してから２０分して着丼。
麺が見えないほどのチャーシューとアブラ。
トッピングは、のりとメンマ、ネギ。
まずは、スープから。
魚介強めのスープが五臓六腑に染み渡る！！
濃い目にして良かった。
続いて、麺をリフトアップ。
縮れ極太麺！！
くっそんまい！！
縮れ麺がもちもち、ワシワシで麺とスープがめっちゃくちゃ絡む絡む。
チャーシューは、肩。
味が染み込んで何枚でもイケちゃう無限チャーシュー。
豚の脂身をぷりぷりっ。
ご飯に掛けて食べたい。
ごっつぉさんでした！
感想
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お店情報
店名 ：ケンちゃんラーメン 新庄店
TEL ：0233-32-1399
住所 ：山形県新庄市金沢797-2
最寄駅 ：ＪＲ新庄駅から車で３分
営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日 他不定休
