【神田】カレーの比嘉(ひが) 沖縄カレーが上陸!!ソーキ(豚軟骨)うますぎ!!

神田に沖縄カレーが食べられるお店があると聞いて、「カレーの比嘉(ヒガ)」に訪問してきました。沖縄カレーとはどんな味なんでしょうか？

カレーの比嘉(ひが)

神田駅南口から歩くこと徒歩１分。

椿ビルの地下にお店があります。

ランチタイムは、11:30~14:00まで。

明日も明後日もなんくるないさ~。

標準語で言うと、「なんとかなるさ~」だそうです。

11時30分に到着して並びゼロ。

テーブル３名用×３。

カウンター５席。

メニュー

比嘉カレーとプレーンカレーの違いは、野菜(サラダ)が乗っているかの違いとのこと。

野菜は不要なので、「肉増しプレーンカレー」を注文。

ちなみに、12時まで入店した方には、無料で温泉卵をトッピングできるようです。

前金制のため、レジでお金を支払ってから席に座ります。

肉増しプレーンカレー

カレーができると、注文番号で呼ばれるのでレジ付近へ向かい、カレーを受け取ります。

ショッピングモールのフードコートのようなシステムです。

ゴロゴロっとした肉は、ソーキ(豚軟骨)。

シーサーみたいなカマボコがのっかてます。

まずは、カレーから。

最初は、ちょっとインパクトはないと思ったけど、食べる度に美味しくなっていく。

カレーは、ソーキ(豚軟骨)の茹で汁をカレールゥーのベースにしているためか、豚の旨味がとってもいい感じに出ている。

カレーの辛さは、そこまで辛くない。

続いて、ソーキ(豚軟骨)。

軟骨のコリコリ感、肉の旨味と甘さがなんとも言えない。

めっちゃくちゃうまい。

卓上にあった唐辛子オイルを入れて、お好みの辛さに調整できるようです。

結構多めに掛けて実食。

うん。辛い。

辛くしすぎたので、無料でもらった温泉卵をいれて、くぱぁーさせます。

くぱぁ~

卵とカレーを混ぜることで、辛さが控えめになりまろやかになる。

これはうめぇーぞ。

最近、インドカレーを食べ過ぎたせいか、スパイシーさに欠けるが、これはこれで良い。ソーキ(豚軟骨)はとっても柔らかく、歯ごたえはコリコリで最高でした。神田駅南口から徒歩１分なので気になる方はぜひ、いってみてください。