どうも、かっつです♪

虎ノ門にある日本初の熟成肉ハンバーグ専門店「The Grill Tokyo」に行ってきました!!
150日熟成の群馬県産黒毛和牛『赤城牛』を丸々一頭仕入れ、まるまるハンバーグに使ってしまうという超こだわりの熟成肉で作られたハンバーグが食べられるようです♪

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虎ノ門 The Grill Tokyo(ザグリルトキョウ)


銀座線虎ノ門駅から徒歩8分。虎ノ門ヒルズ森タワーの近くにお店があります。

店内は28席(内カウンター8席)。

店員は、伊勢谷友介似のイケメン。

俺あるあるだけど、イケメンが居るお店だいたい料理うまい。

これは期待できる。

メニュー

種類 180g 270g
長期熟成黒毛和牛のハンバーグ 1,620円 2,430円
トマトとモッツァレラチーズのハンバーグ 2,020円 2,830円
和風おろしのハンバーグ 1,770円 2,580円
平飼い目玉焼きのハンバーグ 1,820円 2,630円
ラクレットチーズハンバーグ 2,120円 3,030円

※ランチタイムは、お好きなハンバーグ+サラダ+季節野菜のポタージュ+ライスのセット価格です。

→ラクレットチーズハンバーグ のラージサイズ(270g)を注文!!

季節野菜のサラダ+ポタージュ

完全無農薬野菜マシマシのサラダが登場!!

俺、ウサギになることを決意。

オリーブオイル、塩、ワインビネガー等で味付けしたと思われる。

酸味があって野菜と合う。

美味。

コンポタージュは、とても優しい味。

ラクレットチーズハンバーグ

野菜が多すぎて食べ終わるのに15分掛かったが、ちょうどハンバーグが運ばれてきました。

目の前でラクレットチーズをドバドバっーー♪

これはやばいwww飯テロすぎるwww

ハンバーグを半分に「くぱぁ」します。

肉汁は軽く溢れる程度、外に旨味汁が出ないように工夫されているようです。


まずは、ソースを付けずにいただきます!!

うまい!!

うますぎるよ!!

お肉は粗挽きで噛めば噛むほど、旨味汁が口全体に広がる。
熟成肉だけあって、肉の旨味がえげつない。

臭みも一切なく、とっても食べやすい。

この一口でご飯半分なくなってしまう。笑

続いて、ソースにつけて食す。

ソースは熟成肉の骨の汁を使っているようです。

実食・・・。

そのまま食べても美味しかったのに旨さが更にブースト!!

ラクレットチーズをたっぷりハンバーグにつけて・・・・


びよーーん!!

言わなくても分かる、旨いやつ!!

 

感想

ハンバーグ好き、熟成肉好きな方は是非行って欲しいです。

ごちそうさまでした!!

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お店情報

店名  :The Grill Tokyo(ザグリルトキョウ)
TEL   :050-5596-7372
住所  :東京都港区西新橋2-33-4 プレイアデ虎ノ門 1F
最寄駅 :銀座線虎ノ門駅から徒歩8分。
営業時間:[月~日] ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00
定休日:なし

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