どうも、かっつです♪
鴨鍋の中に牛肉をぶっこんで、牛丼(すき焼き丼)を作ってみました!!
▼鴨鍋の記事はココから♪
山形牛の牛丼(すき焼き丼)のレシピ
使用するお肉は山形牛の細切れ肉。
100g700円くらいのやつ。
このお肉を鴨鍋の中に投入します♪
軽く煮ます。
溶き卵の中にお肉をダイブさせます。
あとはご飯の上にお肉を山盛りに盛り付けて、鴨汁をぶっかければ出来上がり!
左上に写ってるのは、霊じゃなくて俺の息子です。笑
感想
鴨の出汁と山形牛めっちゃくちゃ合う。笑
お肉は柔らかくて、口の中に入れた瞬間とろけちゃうやつ。
ごちそうさまでした。
↓美味しそうと思ったらクリックお願いします♪
にほんブログ村