どうも、かっつです♪

鴨鍋の中に牛肉をぶっこんで、牛丼(すき焼き丼)を作ってみました!!

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山形牛の牛丼(すき焼き丼)のレシピ

使用するお肉は山形牛の細切れ肉。

100g700円くらいのやつ。

このお肉を鴨鍋の中に投入します♪

 

軽く煮ます。

溶き卵の中にお肉をダイブさせます。

あとはご飯の上にお肉を山盛りに盛り付けて、鴨汁をぶっかければ出来上がり!

左上に写ってるのは、霊じゃなくて俺の息子です。笑

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感想

鴨の出汁と山形牛めっちゃくちゃ合う。笑

お肉は柔らかくて、口の中に入れた瞬間とろけちゃうやつ。

ごちそうさまでした。

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