どうも、かっつです♪
「トロたくの軍艦巻き」や「ネギトロの軍艦巻き」をお腹いっぱい食べたいと思ったことありませんか？
今回は軍艦巻きではありませんが、マグロのすき身とたくあんを使って、「デカ盛りトロたく丼」を作っていこうと思います！！
作り方も簡単なので興味のある方はぜひ作って食べてみてください。
キムたく
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作り方と言っても、マグロのすき身とたくあんを混ぜて、丼にのっけるだけなんだけど。笑
一応、説明します。
使用するマグロはコレ。
「本マグロのすき身」
１００グラム６００円くらいのスペイン産の養殖マグロです。
と新潟産の「たくあん」。
まずは、たくあんをお好みのサイズにカット。
あとはマグロのすき身とたくあんを混ぜるだけです。
完成！！
醤油をかけていただきます！！
卵黄をてっぺんにトッピングしてもいいかもですね♪
ネギトロ丼 おまけ
感想
たくあんのコリコリとした食感と甘みが広がりつつ、マグロのすき身が口の中でとろけます♪
安くて簡単にできるので是非作ってみてください！
ごちそうさまでした！！
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