いつも名無し
どけどけ〜どけどけ〜邪魔だ邪魔だどけどけ〜どけどけ〜。
いつも名無し
グロ注意って書いてるのに”いきなりワニの手”載せてんじゃねーぞ。
バカヤロ、コノヤロオメェ。
バカヤロ、コノヤロオメェ。
いつも名無し
コノヤロオメェ、モザイクくらい掛けろよバカヤロコノヤロオメェ
どうも、かっつです🙋
前から気になってた「鰐肉」を食べてみました♪
今までいろいろな肉を食べてきましたが、「クロコダイルの肉」は初めてです。
食べたことがる肉(珍味)一覧
牛(睾丸)・豚(子宮刺し)・熊・猪・雉・鶉・雀・蛙・鹿・羊・山椒魚・兎・鯨・海豚・鼈
↑なんか、頭おかしいやつなのかな？ 笑
amazonでクロコダイルの肉を購入
オーストラリア産のクロコダイルの肉です。
パッケージはこんな感じ。
中身。
足の爪がある以外、鶏のもも肉みたいですね。
臭いを嗅いでみましたが、特に臭みは感じられませんでした。
鶏肉より弾力がかなりあります。
レシピ
1.ジューシーに仕上げるためにブライン液(塩・ニンニク1つと水)に漬けこみます。
※ブライン液に漬け込まなくても問題ないです。漬けない場合は、3から。
2.ブライン液から取り出して、しっかり水分を拭き取ります。
3.味付けは、塩・コショウのみ。
足の部分も食べられるらしいので、全体に塗り込みます。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて、焼きます。
グロすぎｗ
5.両面を焼いて、蒸し焼きにします。
実食
腐れかけたネギをトッピングして完成。
鰐の足を手で持って、豪快に食べる。
かっつ
鶏だ。鶏肉だ。
噛めば噛むほど、旨味がジュワ～って広がる。
鶏肉と大きな違いは、肉の硬さ。
筋肉質なのかちょっと硬い。
足の部分も皮ごと食べられるらしいけど、さすがにグロくて食べられませんでした。笑
美味しいけど、これ一つで2,3千円もするのでコスパ的にオススメできませんが、ＢＢＱでこれ出したら盛り上がると思うので、食べてみたい方は是非購入してみてください。
