どうも、かっつです♪

蟹味噌と蟹を混ぜて、蟹味噌丼を作ってみました。

蟹味噌

「かにみそ」は「マルヨ食品株式会社のかにみそ(瓶詰)」を使用します。

調べてみると2010年~2014年に掛けて「モンドセレクション」銀賞を受賞した経歴のある商品のようです。

かにみそ 60g (かにの身入り) 香住港 6入り

  • 原材料 かにみそ、カニの身、アミノ酸
  • 内容量 60グラム
  • 原産 かにすきの町香住港
Amazonのレビュー

かにみそ 60g (かにの身入り) 香住港 6入り

・カニ味噌と少しの身をそのままビンに詰め込んだかな?というものだった。
日本酒などのつまみに最高だと思う。

・かにみそ大好きなだけに、少し量が少なく思いました。でも とっても美味しい頂きました。

・美味しいのですが見た目重視の為か入れ物が上げ底すぎて笑っちゃうレベルです
まあ60グラムと書いてあるから問題は無いのでしょうが、写真に騙された・・・・感はありますね

スーパーで売ってる安物のカニを購入した際に甲羅にこれを入れればあら不思議w
カニ味噌たっぶりの焼き甲羅&日本酒が楽しめますね

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蟹は「オーシャンキング」を使用します。

本物の蟹は、買えないので「かに風味サラダ」を使用します。笑

蟹味噌丼の作り方(レシピ)

①かに風味サラダを画像の様に裂いてください。

本物の蟹みたいですね。(棒

②蟹味噌を混ぜます。

アミノ酸とマヨネーズをちょっとだけ入れます。

③あとは、熱々のご飯に盛り付けるだけ。

 

蟹味噌嫌いな人は、汚いご飯だなーって思う人もいると思いますが、蟹味噌好きにはたまらないやつです。笑

蟹は偽物ですが、結構カニっぽくて美味しいw

でも、本物の蟹だったらもっと美味しいんだろうな。笑

ごちそうさまでした♪

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